Qué sucede cuando comes ajo y miel en ayunas
durante 7 días
Escrito
por Estefanía
Mac
Estos super alimentos combinados
forman un remedio natural excelente para combatir afecciones como resfriados,
gripes y otras enfermedades (http://dontwastethecrumbs.com/)
Dentro de nuestra casa tenemos una
gran farmacia con remedios naturales que muchas veces ignoramos. Estoy hablando
de la cocina. Muchas de las comidas y especias que utilizamos para cocinar
diariamente poseen propiedades curativas increíbles y no siempre las
aprovechamos como deberíamos. Hoy es el turno del ajo y la miel. Estos súper
alimentos combinados forman un remedio natural excelente para combatir
afecciones como resfriados, gripes y otras enfermedades. Lo mejor es que puedes
enfrascar esta mezcla y guardarla durante bastante tiempo para tenerlo siempre
a mano. Te proponemos que lo pruebes durante 7 días seguidos y experimentes los
fabulosos resultados.
Los beneficios del ajo
El ajo no solo es una opción perfecta
a la hora de añadirle sabor a tus comidas, también provee una larga lista de
beneficios para la salud gracias a sus poderosas propiedades antioxidantes. El
ajo tiene un compuesto conocido como alicina, que ayuda a disminuir los niveles
de colesterol, previene la coagulación de la sangre y se ha probado que tiene
propiedades anti cancerígenas y antimicrobianas.
Además, el ajo tiene bajas calorías
pero es muy rico en nutrientes. Contiene Manganeso, Vitamina B6, Selenio y fibra.
Es un mejorador natural del sistema inmunológico ayudando a combatir las
infecciones. Un estudio determinó que una dosis diaria de ajo reduce el números
de resfriados en un 63%.
El ajo tiene un compuesto conocido
como alicina, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol.(kostman/iStock/Getty)
Los beneficios de la miel
La miel orgánica o cruda está llena
de antioxidantes, enzimas y minerales que incluyen el hierro, zinc, potasio,
calcio, fósforo, magnesio y selenio. También está cargada de Vitamina B6,
tiamina, riboflavina y niacina. (La miel industrial generalmente es procesada
de manera que el calor destruye estas enzimas naturales, vitaminas y
minerales). La miel orgánica también es excelente ayudando con la digestión.
Las vitaminas y minerales presentes en la miel ayudan a disminuir los niveles
de colesterol y es una gran fuente de energía para tu cuerpo y mente al mismo
tiempo que te ayuda a mantener un peso saludable ya que puedes usarla como
reemplazante del azúcar. Y como si esto fuera poco, sus propiedades
antioxidantes hacen de la miel un excelente aliado del sistema inmunológico.
La miel orgánica es mucho mejor que
la procesada. (ValentynVolkov/iStock/Getty)
Haz la fusión
Toma varios dientes de ajo pero no
los peles por completo (solo quítale la primera capa, la más fácil de quitar
que es la que mantiene a todos los dientes unidos junto al cabo). Luego
colócalos dentro de un jarro de vidrio vacío. Puedes usar un recipiente de
mermelada previamente higienizado. Por último, vierte la miel orgánica sobre el
jarro lleno ajos. Utiliza una cuchara para eliminar las burbujas. ¡Listo, ya
tiene un excelente remedio natural casero! Ahora solo tienes que dejarlo en el
refrigerador o en la alacena, a temperatura ambiente, durante unos días antes
de consumirlo. Si el jarro se cierra correctamente cada vez que ingieres un
poco de la mezcla puede llegar a durar hasta 2 años.
Consejos y advertencias
ADVERTENCIA: El consumo de miel
durante el primer año de vida ha sido identificado como un factor de riesgo de
botulismo infantil por la Mayo Clinic. El botulismo infantil ocurre cuando el
bebé ingiere bacterias vivas y éstas crecen dentro del tracto gastrointestinal.
Recuerda consultar a tu médico antes de ingerir la mezcla. Nuestros consejos jamás
deben reemplazar una consulta médica profesional.
CONSEJOS: Para tener mayores
beneficios de los ajos, siempre debes usarlos crudos. Cocinar los ajos
disminuye sus propiedades nutricionales.
Puedes utilizar un frasco de
mermelada (reclaimyourroots)
TOMADO DE eHOW en español
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